밤마롱 썸네일형 리스트형 홈 베이킹 - 밤 마들렌 밤마롱 안녕하세요~ 오늘은 홈베이킹으로 밤 마들렌을 만들어 보았어요! 보통 조개 모양이나 부채 모양의 틀이 많이 볼 수 있더라고요 하지만 저는 다른 모양을 해보고 싶어서 밤 마들렌을 만들어 보았답니다 -필요한 재료(밤 모양 마들렌 24개 분량)- 버터 180g, 밤잼 180g(밤 페이스트 사용 시 160g, 저는 밤쨈의 농도와 단 맛에 따라 조금 더 추가하여 만들어 보았습니다), 계란 220g, 설탕 140g, 소금 4g, 박력분 160g, 베이킹파우더 7g, 꿀 15g(꿀은 생략 가능합니다), 맛 밤 -만드는 방법- 1. 실온 상태의 계란을 잘 풀어 준 뒤 설탕(140g)과 소금 (4g)을 넣고 섞어줍니다 2. 1에 밤 쨈(180g)과 꿀(15g)을 넣어 잘 풀어 섞어 줍니다 3. 2에 박력분(160g)과 베.. 더보기
