고추장 삼겹살 볶음 - 백종원 만능 양념장
안녕하세요 뇽블입니다 오늘은 백종원 만능 양념장을 이용한 '고추장 삼겹살 볶음'을 해보았어요 - 양념장 재료 고추장 1컵, 갈색 설탕 1컵, 고춧가루 1컵, 맛술 1컵, 진간장 1컵, 간 마늘 1컵 (지난 닭갈비 레시피에 사용했던 양념장과 동일합니다, 1회분이 아닙니다) - 양념장 만드는 방법 큰 볼에 고추장, 갈색 설탕, 고춧가루, 맛술, 진간장, 간 마늘 넣고 잘 섞어주세요~ - 고추장 삼겹살 재료 (냉장고에 있는 재료 활용하였습니다) 대패 삼겹살, 대파 1줄, 양파 반개 , 미나리, 새송이 버섯 등 - 고추장 삼겹살 만드는 방법 1. 준비한 야채들을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 2. 큰 볼에 삼겹살과 양파를 넣고, 양념장을 넣어 잘 섞어주세요 3. 프라이 팬을 올리고 불을 센불로 켜주세요 4. 프라..
더보기
집밥 메뉴 - 백종원의 닭갈비 만들기
안녕하세요~ 뇽블입니다 요즘 코로나로 인해 외출도 어렵고, 외식도 하기 어렵죠 그래서 요즘 집에서 간단한 요리를 하며 끼니를 해결하고 있어요~ 오늘은 닭갈비를 먹고 싶어 하는 남편을 위해 요리를 해보았어요~ 결혼하기 전에는 요리를 잘 해먹지 않아 없는 요리실력으로 하루하루 밥을 하기에 어렵지만, 백종원님의 요리비법으로 조금씩 요리실력이 늘어가고 있어요 ^^ 만능 양념장 재료 : 고추장 1컵, 황설탕 1컵, 고춧가루 1컵, 맛술1 컵, 진간장 1컵, 간 마늘 1컵 (참고로 이 만능 양념은 1회분이 아닙니다) 만능 양념장 만드는 방법 1. 큰 볼에 고추장, 갈색설탕, 고춧가루, 맛술, 진간장, 간 마늘을 넣고 잘 섞어준다. 닭갈비 재료 : 닭다리살(닭 허벅지살)400g, 양파 1/2, 청양고추 1개, 대파 ..
더보기
