고추장 삼겹살 볶음 - 백종원 만능 양념장
안녕하세요 뇽블입니다 오늘은 백종원 만능 양념장을 이용한 '고추장 삼겹살 볶음'을 해보았어요 - 양념장 재료 고추장 1컵, 갈색 설탕 1컵, 고춧가루 1컵, 맛술 1컵, 진간장 1컵, 간 마늘 1컵 (지난 닭갈비 레시피에 사용했던 양념장과 동일합니다, 1회분이 아닙니다) - 양념장 만드는 방법 큰 볼에 고추장, 갈색 설탕, 고춧가루, 맛술, 진간장, 간 마늘 넣고 잘 섞어주세요~ - 고추장 삼겹살 재료 (냉장고에 있는 재료 활용하였습니다) 대패 삼겹살, 대파 1줄, 양파 반개 , 미나리, 새송이 버섯 등 - 고추장 삼겹살 만드는 방법 1. 준비한 야채들을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 2. 큰 볼에 삼겹살과 양파를 넣고, 양념장을 넣어 잘 섞어주세요 3. 프라이 팬을 올리고 불을 센불로 켜주세요 4. 프라..
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간단한 집밥 반찬 만들기 - 백종원 진미채
안녕하세요~ 뇽블입니다 오늘은 반찬을 만들어 보았어요 제가 어릴 적 집에서 이 반찬이 나오는 아주 잘 먹었던 기억이 있어요 이 반찬은 특별히 호불호 없이 모두들 좋아하는 것 같아요 오늘 만들어본 반찬은 바로~ '진미채볶음'이랍니다 진미채볶음은 달콤한 맛에 어린아이들도 아주 좋아하고, 밑반찬으로 하나 있으면 끝내주는 진미채볶음이죠~ 오늘은 백종원님의 레시피를 보고 만들어 보았어요! 먼저 필요한 재료를 알아볼까요~ 오징어채(200g기준), 고추장 1/3컵, 고운 고춧가루1/4컵, 참기름 3큰술, 물엿1/3컵, 황설탕1/4컵, 물1/6컵, 마요네즈1/4, 통깨 조금 -예상소요시간 10분 내외 -난이도 하 맛있는 진미채볶음 만드는 방법 1. 프라이팬에 고추장, 고운 고축가루, 물엿, 황설탕, 물을 넣고 잘 저어..
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