홈 베이킹 - 스모어 쿠키 (마쉬멜로우 쿠키)
안녕하세요~ 오늘은 오랜만에 쿠키를 만들어 보았어요 평소 홈베이킹은 가끔씩 하곤 했는데, 결혼 준비와 새집 이사로 인해 바빠서 못하다가 오랜만에 만들어 보았어요 마침 집에 재료도 있던 터라 쉽게 만들어 볼 수 있었네요~~ 하나는 초코 스모어 쿠키, 다른 하나는 시나몬 스모어 쿠키를 만들어 보았어요 -필요한 재료- 버터, 계란, 박력분, 중력분, 코코아 가루, 계핏가루, 베이킹소다, 소금, 흑설탕, 흰설탕, 초코칩, 마쉬멜로우!! 그리고 쿠키를 예쁘게 꾸며줄 쿠키와 초코렛들 ~ -만드는 방법- 1. 버터(80g)를 충분히 녹여 준다 2. 버터에 흰 설탕(45g), 흑설탕(40g), 소금 (1g)을 넣고 설탕이 눈에 보이지 않을 정도로 섞어 준다 3. 2번에 계란 하나를 섞어서 넣어준다 4. 박력분(40g)..
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