간단한집밥메뉴 썸네일형 리스트형 간단한 집 밥 메뉴 - 배추된장국 안녕하세요 ~ 오늘은 어머님께서 주신 배추를 이용하여 요리를 해보았어요 지난 번 쇠고기 무국에 이어 배추국을 끓여 먹어보았답니다 -필요한 재료- 된장 2숟가락, 고추장 반 숟가락, 다진마늘 반스푼, 멸치액젓 한 스푼, 두부, 소고기양지 (밥 숟가락 기준입니다) -만드는 방법- 먼저 배추를 먹기 좋은 크기로 썰어 주었어요 그런 다음 물에 썰어 놓은 배추를 넣고 끓여줍니다 (저는 생수로 했지만, 쌀뜬 물로 해주어도 무방합니다) 물이 끓으면 고추장 반 스푼, 된장 2스푼 넣어 주어 끓여주어요 다진마늘 반 스푼, 멸치액젓을 넣어 보글보글 끓여 마지막으로 두부를 끓여주면 완성!!! 이번에는 고기를 넣진 않았지만, 고기를 넣고 싶을 땐 배추를 물에 넣을 때 함께 넣어주면 됩니다 물이 끓으면서 거품이 생기면 거품을 .. 더보기
