홈베이킹 - 딸기 블루베리 타르트 만들기/과일타르트
요즘 딸기 철이라서 자주 딸기를 사 먹는데요. 새콤 달콤 딸기를 그냥 먹어도 좋지만, 조금 특별하게 먹어볼까 싶어서 오랜만에 홈베이킹을 해보았어요 ~ '딸기 블루베리 타르트' 만들어 볼까요 *유튜버 '한세'님의 레시피를 참고하였습니다 먼저, 타르트지 만들기 버터 60g, 노른자 1개, 슈가파우더 30g, 박력분 120g이 필요합니다. 실온에 두어 말랑해진 버터에 계란 노른자를 넣고, 잘 풀어주세요. 슈가파우더, 박력분을 넣어 반죽해주시면 타르트지가 완성! 타르트지를 얇고 넓게 펴서 타르트 틀에 맞추어 다듬어 준 후 , 포트로 반죽 위에 콕콕콕 찔러준 뒤 냉장고에 잠시 넣어주세요. 타르트지에 올릴 아몬드 크림을 만들 거예요. 버터 60g, 계란 1개, 바닐라 익스트랙 2ml, 설탕 50g, 아몬드 가루 6..
더보기
