뉴요커들이 열광하는 마약쿠키 - 르뱅쿠키 만들기
안녕하세요~ 뇽블이예요~ 오늘은 뉴요커들이 좋아한다는 르뱅 쿠키를 만들어 보았어요사실, 르뱅 쿠키는 르뱅 베이커리에서 만든 쿠키라서 르뱅 쿠키라고 해요~르뱅쿠키는 모습은 투박하지만 맛은 아주 달콤 고소해요~겉은 바삭하면서 속은 촉촉하고 부드럽게~진한 초콜릿과 견과류로 속이 꽉 차 있어요 원래 레시피대로 만들면 아주 아주~~ 너무~~ 달아서 저는 원 레시피보다 설탕을 반 정도 줄여서 만들었답니다~(원래의 그 달콤함을 느끼고 싶다면 설탕을 100g씩 더 넣어주세요~) 필요한 재료중력분 200g, 박력분 120g, 흰 설탕 100g, 황설탕 100g, 무염버터 200g, 베이킹파우더 3g,밀크초코 300g, 호두 260g, 옥수수 전분 5g, 베이킹 소다 2g, 달걀 2개 만드는 방법1. 호두를 프라이팬에 살..
더보기
