집밥 메뉴 - 백종원의 닭갈비 만들기
안녕하세요~ 뇽블입니다 요즘 코로나로 인해 외출도 어렵고, 외식도 하기 어렵죠 그래서 요즘 집에서 간단한 요리를 하며 끼니를 해결하고 있어요~ 오늘은 닭갈비를 먹고 싶어 하는 남편을 위해 요리를 해보았어요~ 결혼하기 전에는 요리를 잘 해먹지 않아 없는 요리실력으로 하루하루 밥을 하기에 어렵지만, 백종원님의 요리비법으로 조금씩 요리실력이 늘어가고 있어요 ^^ 만능 양념장 재료 : 고추장 1컵, 황설탕 1컵, 고춧가루 1컵, 맛술1 컵, 진간장 1컵, 간 마늘 1컵 (참고로 이 만능 양념은 1회분이 아닙니다) 만능 양념장 만드는 방법 1. 큰 볼에 고추장, 갈색설탕, 고춧가루, 맛술, 진간장, 간 마늘을 넣고 잘 섞어준다. 닭갈비 재료 : 닭다리살(닭 허벅지살)400g, 양파 1/2, 청양고추 1개, 대파 ..
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