오븐베이킹 썸네일형 리스트형 [홈 베이킹] 스콘 만들기 오랜만에 홈 베이킹을 해보았어요 오늘의 홈 베이킹은 바로 '스콘'입니다 ~ 요즘 스콘에 갑자기 관심이 생겨 스콘을 만들어 보았답니다 ~ 스콘을 만들 때 필요한 재료는 중력분300g, 버터60g, 설탕60g, 소금1g, 우유100g, 계란 1개, 베이킹파우더7g (스콘 레시피는 유튜버 하다앳홈님의 레시피를 참고하였습니다) 슨콘 만들기 재료들이 모두 준비되었다면, 먼저 가루류의 재료들을 채 쳐주세요 그런 다음 버터를 작게 잘라 채 쳐준 가루와 함께 섞어 버터를 잘게 조깨주셔야 하는데요 저는 이러한 과정을 좀 더 쉽게 하기 위해 푸드프로세서를 이용하여 가루류와 함께 버터를 갈아주었어요 *버터는 차가운 상태에서 사용해주셔야 하며, 버터가 녹지 않도록 유의해주세요 버터의 크기가 콩알만해졌다면 충분합니다~ 넓은 볼.. 더보기
