볼빨간 신선놀음 - 인절미 치킨 레시피 / 후기
'볼빨간 신선놀음'이라는 tv프로그램을 우연히 보게 되었어요 이 프로그램은 다양한 요리 고수들이 자신만의 레시피를 들고 나와서 mc군단들이 맛보고 맛있으면 금도끼를, 별로면 두꺼비를 주는 그런 요리경연프로그램이인데요 거기서 맛에 대한 호기심을 불러 일으킨 음식이 있어서 오늘 한 번 만들어 보았어요 바로 '인절미 치킨' 평소 치킨은 굉장히 즐겨 먹는 음식 중 하나인데 이 음식에 '인절미'와 '콩가루'를 접목시켜서 먹는다는게 굉장히 새로웠고, 신박하다는 생각이 들었네요 해당 레시피는 프로그램 홈페이지에 업로드 되어있어서 레시피를 보고 따라 만들어 보았어요 준비물 : 닭다리살300g , 인절미, 콩가루, 전분, 간장 2T, 맛술 1T, 설탕1/3T, 다진마늘 1/3T, 소금 약간, 후추 약간 1. 닭다리 살은..
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